隨著中秋節(jié)的臨近,月餅陸續(xù)上架。與往年不同的是,在監(jiān)管部門(mén)的“嚴(yán)令”下,今年月餅超包裝、搭售等亂象基本消失。
今年6月,國(guó)家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)月餅”促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》(以下簡(jiǎn)稱《公告》),提出zhongdian監(jiān)管高價(jià)盒裝月餅,對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅,8月10日,國(guó)家發(fā)改委宣布會(huì)同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展加強(qiáng)政策宣傳、加強(qiáng)行業(yè)自律、加強(qiáng)地方指導(dǎo)等工作;8月15日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制超標(biāo)商品包裝要求食品化妝品》(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”)diyi次修訂,正式實(shí)施。作為中秋節(jié)的食品,月餅也在包裝“減肥”行列。
在一系列“嚴(yán)令”下,北京、江蘇、重慶等地監(jiān)管部門(mén)針對(duì)蟹卡、蟹券經(jīng)營(yíng)中月餅、粽子等商品包裝超標(biāo)、價(jià)格虛高、侵害消費(fèi)者權(quán)益等問(wèn)題,進(jìn)行集中整治。
在此背景下,很多企業(yè)推出的月餅產(chǎn)品都在包裝方面進(jìn)行了“瘦身”。
“丁咚購(gòu)物”今年shouci推出多款自有品牌月餅,主打環(huán)保健康的‘輕’概念。在簡(jiǎn)約包裝的基礎(chǔ)上,更加注重月餅原料和工藝的打磨。“8月23日,丁咚買(mǎi)菜負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,無(wú)論是禮盒還是散裝,丁咚自有品牌月餅包裝都很輕,禮盒空間和規(guī)格都很小,包裝大多采用2-3層的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)。”除了包裝比較輕,定價(jià)也不貴。為了讓傳統(tǒng)食品回歸大眾消費(fèi)、家庭共享的場(chǎng)景,今年所有自主品牌月餅的價(jià)格都控制在100元以下。"
今年的星巴克月餅包裝也圍繞著“環(huán)保可持續(xù)”、“dier人生”等關(guān)鍵詞。星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,月餅禮盒可以變成相框,也可以變成展示盒和收納盒重復(fù)使用。
艾媒咨詢發(fā)布的《2021年中國(guó)月餅消費(fèi)市場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)及2022年月餅新消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查報(bào)告》顯示,中國(guó)月餅包裝年均花費(fèi)超過(guò)25億元。根據(jù)已公布的以包裝為主營(yíng)業(yè)務(wù)的上市公司數(shù)據(jù),月餅包裝行業(yè)的毛利率高達(dá)27.5個(gè)點(diǎn)。
“隨著月餅消費(fèi)的不斷升級(jí),月餅相關(guān)廠商也更加注重產(chǎn)品包裝。但隨著‘新國(guó)標(biāo)’的實(shí)施,包裝笨重昂貴的月餅將無(wú)法在市場(chǎng)上買(mǎi)到。”有連鎖超市對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,8月15日前,超過(guò)500元的包裝繁瑣價(jià)盒裝月餅已全部下架退貨。
8月23日,《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪盒馬鮮生、物美等線下超市發(fā)現(xiàn),月餅禮盒單價(jià)普遍在200元至490元之間。記者在淘寶平臺(tái)搜索月餅禮盒,發(fā)現(xiàn)很難看到價(jià)格在500元以上的產(chǎn)品。